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麻辣烫是什么梗

时间：2023-04-19 12:10:10来源：互联网

1、就是一条交友平台上一个女的发的心情，这女的从青岛飞到成都见网友，网友请她吃了6元的麻辣烫，一晚上要了她13次。

2、所以，带你吃麻辣烫就成了我想给你上床的意思了。


(资料图片)

3、麻辣烫是起源于四川的地方特色小吃，重庆叫麻辣烫，四川叫冒菜。

4、它是川渝地区最有特色，也最能代表“川味”的一种饮食文化。

5、2、在川渝地区，或大或小的麻辣烫店家及小摊，遍及大街小巷，可谓是川渝城市中的一道亮丽风景。

6、其最主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。

7、3、在气候阴湿多雾的川蜀地区，长年劳作的船工和纤夫，垒成灶台，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等调料，涮烫食之。

8、既可果腹，又可驱寒、祛湿，后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭，才发展成了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫。

9、4、麻辣烫是用七日以上之陈汤，当日先做调料，用布襄包裹，浸入其里，致之于釜，待沸腾，依蛋，丸，及各种菜肴下锅烫熟之快慢，依次放入，作七八成熟即捞起，再取调羹将蒜泥姜沫佐之，好了，一碗色香味俱佳的上等小吃就做成了，在上面撒上一点熟芝麻，看上去娇嫩欲滴。

10、5、麻辣烫可谓是重庆火锅的前身，也可以说是火锅的简化版。

11、不同的是，把肉和菜都穿在竹签上，吃的时候，将把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中，正宗的吃法可不是一串一串的吃，而是一抓把，用筷子一捋，菜就纷纷掉落香油碟中，然后大快朵颐。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。

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